みなさん、「韓国で食べたいもの」と言ったらどんなものが浮かびますか?
「プルコギ」・・・などが人気があります。
韓国在住の外国人に、好きな韓国の食べ物は?と聞くと、「チキンでしょ!」と答える人も少なくありません。
韓国語で프라이드치킨(プライドゥチキン)
「子供たちに週末食べたいものは?」と聞けば、「フライドチキン」
「お誕生日に食べたいものは?」と聞けば、「フライドチキン♪」
大人も家でお酒を飲んだり、スポーツ観戦する時に人気の出前と言えば・・・
みんな声をそろえて「フライドチキン!」と答えます。
電話で注文すると、家でも公園、ホテルでも(ほとんどどこでも!)出前で届けてくれるので、アツアツのチキンを気軽に楽しめます。
周りのママや子どもたち10人に「好きなチキンブランドはどこ?」とアンケートをとったので、みんなの声も紹介します。
では、早速韓国で愛されている「韓国のフライドチキン」について紹介します。
Contents
韓国へ行ったら絶対食べたい!韓国のフライドチキン
韓国のソウルフードとして知られるフライドチキン!
その魅力的な特徴を5つ紹介します♪
- サクサクの衣とジューシーな肉
韓国のフライドチキンは、外側がサクサクとした衣で包まれ、内部はジューシーで柔らかい鶏肉が特徴的で、一口食べるとクリスピーな食感が口いっぱいに広がります。 - 多様なフレーバー
韓国のフライドチキンには、さまざまなフレーバーがあります。
代表的なものには、甘辛いソースや辛味のあるものから、ハーブやスパイスを使った風味豊かなものなどがあります。注文するときに、ハーフ&ハーフセットのように味を2種類組み合わせられるのもいいですね。 - みんなでワイワイ楽しむ文化
韓国ではフライドチキンを友人や家族と一緒に楽しみます。
特にビールとの相性はピッタリ! - ボリューム感!
韓国のフライドチキンは、大きな鶏の手羽元や手羽中を使ったパーツが一般的です。そのため、ボリュームがあり、満足感が得られるため、パーティーや集まりの際に欠かせないのです。
フライドチキンとビール(メクチュ)をセットに、 「チキン」(치킨)と「メクチュ」(맥주 )を短縮してチメクと呼ばれる組み合わせが大人気。
大阪ではチメクフェスに人が大集合するイベントもありますよ。
その美味しさと、楽しい時間を過ごせる魅力が、韓国のソウルフードとして愛されている理由なんですよ。
ママと子どもたち10人に聞いた「好きなチキンブランド」
早速、近所のママや子供たちに聞いたお気に入りの「好きなチキンブランド5選」を紹介します。
「食べたあとに、また食べたくなるキチンは一体どこでしょうか?
①bhc
新メニューに力を入れていて、子どもたちにも大人気のbhc!
テコンドー道場や、塾のおやつに先生たちがごちそうしてくれるのもbhcだとか。
外はサクサクで中はジューシーなお肉♪
運動や、勉強の後に食べるチキンはこれまた最高のようです。
フライドチキンは、ビールにもピッタリとママたちにも大好評なのですが、お店が選ぶメニューベスト4はこちらから↓
▼ホームページサイトより▼
1位、ホットフライドコンボ
2位、プリンクルコンボ
3位、ゴールドキングコンボ
4位、マッチョキングコンボ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230607/12/miracle-of-korea-2018/ae/cc/p/o0776079815295274512.png)
我が家で注文してみました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230607/13/miracle-of-korea-2018/b9/82/j/o1440108015295284827.jpg)
子どもが頼んだチキンは2種類。
フライドコンボ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230607/13/miracle-of-korea-2018/8f/5e/j/o1440108015295284849.jpg)
フライドポテトも。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230607/13/miracle-of-korea-2018/22/a3/j/o1440108015295284843.jpg)
こちらはプリングルコンボ
ジャンキーな味が子どもたちに大人気。
「出来たてがやっぱりいいね!」
![](https://rainbowtree-healingmap.com/wp-content/uploads/2023/06/KakaoTalk_20230607_130735631_04-1-300x225.jpg)
わざわざお店で食べず、出前で食べれるのも魅力な点です!
②グンネチキン
グンネチキン(급네치킨)の特徴は、オーブンで焼くチキン!
チキン店なのになんとピザもおいしいと評判です。
ママ達に人気のメニューは、つやのやる肉にかぶりつくと、肉汁が口の中に広がるGoobneオリジナルチキン(굽네 오리지널)です。
あるママのご家庭では「普段は子どもが好きなチキンブランドを注文するけど、子どもが食べない時は、グンネチキンを食べたくなる」と。
油で揚げたフライドチキンとはちょっと違う食感で、外はパリッとして中はふわっとうまみが詰まったチキンが病みつきになるのだそうです。
![](https://rainbowtree-healingmap.com/wp-content/uploads/2023/06/급네치킨3-300x300.jpg)
▼この動画のメニューは마늘 바사삭▼
ニンニクが入ったチキンです。
https://youtu.be/1CieMA6vh1Q
日本では、「Goobne」で知られていますね。グンネチキン(日本サイト)
出典:급네치킨韓国グンネチキンの動画(급네치킨)はこちらから
③bbqチキン
bbqの特製フライオイルで揚げるクリスピーなチキン。
香ばしい風味と、ピリッと残る辛さがクセになる軽やかな味わいがクセになります。
特におすすめは、「黄金オリーブチキン:황금올리브치킨ファングムオリーブチキン」と声をそろえて言っていました。
大人たちには、少しピリ辛ぐらいの方が人気があるようです。
エキストラバージンオイルを配合した独自のフライオイルを使用して揚げているので、「揚げているのに、カラっとして脂っこくないのがいいのよ」と評判です。
![](https://rainbowtree-healingmap.com/wp-content/uploads/2023/06/bbq-300x267.jpg)
④マムズタッチ
ママ達が好きなハンバーガーショップのマムズタッチですが、チキンも人気です。
日本ではチキンが食べたかったらケンタッキーを思い出すかもしれませんが、韓国ではマムズタッチでハンバーガーもアツアツのフライドチキンも食べれます。
フライドチキンにも力を入れているマムズタッチ!
外側は、サクサクとしたクリスピーな食感で、お肉はジューシーで柔らかいので、子どもたちは食べた後には「おいしかった!また来ようね」と大満足です。
ぜひ、マムズタッチのハンバーガーもおいしいのですが、フライドチキンも挑戦してみてください。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230604/18/miracle-of-korea-2018/a5/4a/j/o1080144015294021817.jpg)
カップチキンもハンバーガーのおつまみにいいですよ。
![](https://rainbowtree-healingmap.com/wp-content/uploads/2023/06/KakaoTalk_20230607_130735631_03-1-300x225.jpg)
⑤キョチョンチキン
「食材にこだわり、国内産のチキン、調味料を使用し安全でヘルシー」だとママたちの間ではリピーター続出のチキン屋さん。
私も、以前「허니오리지날(ハニーオリジナル)」にはまっていた時期がありました。
ちょっと甘い味が病みつきになり好きだったのですが、子どもや夫には「甘すぎて飽きる」と言われてしまい、必ず二種類のチキンを頼み交互に食べるようになりました。
![](https://rainbowtree-healingmap.com/wp-content/uploads/2023/06/ハニーチキンキョチョン-293x300.jpg)
公式サイトより
おまけ
高級感がある名前のチキン屋さんは、PRADAではなくPRADACK(プラダック)
久々注文をしたら、ピザもポテトもとってもおいしくて大満足!
良かったら動画で、食べたチキンを見てくださいね。
以上
韓国のチキン店の紹介でした。
また、おいしそうなチキンがあれば追加していきますね。
最後までお読みいただきありがとうございました。